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内蒙古连锁有限公司成立于2003年8月,是一家专业从事蒙古火锅开发、餐饮连锁经营、肉羊养殖、肉制品生产销售、调味品生产销售、餐饮物流配送的企业。公司总部位于内蒙古包头国家稀土高新技术产业开发区。
草原田园实现了科技现代化管理,从牛羊养殖、饲养、育肥、屠宰、加工、排酸到物流、配送、酒店管理,形成了紧密联系、严格管理的企业链条,保证了产品从生产到餐桌的每一个环节都在公司的严格管控下进行,保证了产品的卫生安全,为在全国实现标准化、规模化打下了坚实的基础。
公司拥有安徽分公司、呼和浩特分公司、郑州分公司、食品分公司、蓝梅快捷酒店、包头福地汽车贸易有限公司、包头中展启智汽车销售服务有限公司等7家分公司(子公司)和13家直营酒店,员工1389人。目前包头有8家直营店。
2004年以来,公司先后在内蒙古包头、锡林浩特建立了肉类加工基地,开发了近30种优质羊肉产品。与河北、山东的肉羊养殖公司、生产公司建立合作关系,保证肉类产量。2006年,公司投资建设了食品分公司火锅底料生产车间。新增火锅调料现代化自动化生产线一条,主要从事小包装汤料、火锅调料、火锅蘸酱四大类近35种调料的生产。小包装自动化生产线实现了年产40万份小包装汤料,保证了草原田园火锅底料的标准化口感。
草原牧业已经发展成为集第一产业、第二产业、第三产业为一体的综合性企业。2009年,公司利用“公司政府基地农户”的利益联结模式,直接服务农户,大力发展优质肉羊养殖基地建设,增加公司肉源供应。同年,占地4.2万平方米的现代化大型全国餐饮物流配送中心和中央厨房、调味品生产、肉制品加工产业化基地在包头滨河新区建成投产。
草原田园是蒙古火锅“鲜”、“香”、“补”行业标准的制定者。依托内蒙古绿色羊肉产品的独特资源优势,公司已发展成为具有浓郁特色和现代化餐饮管理的全国餐饮连锁企业。公司以“打造蒙古绿色餐饮品牌,开创民族企业新天地”为己任,针对不同消费群体精心打造了四大餐饮连锁品牌,进一步细分了火锅的种类,分别是面向大众的“草原田园肥羊火锅”,面向商务人士的“金鳌尚品海鲜肥牛”,面向时尚人士的“索爱……自助美食汇”,以及“金领火锅”
公司已通过ISO 9001:2008质量管理体系认证、ISO1400133602004环境管理体系认证和ISO220033602005食品安全管理体系认证。
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