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1、前景我个人比较看好，利润20%—70%主要看地区。

2、顺便给你说卤菜店不光是以味道、卫生、服务、营销策略这些基础上，更主要的是你要能不能吃苦耐劳，我做餐饮10几年来现在做卤菜是最累的一行。

3、这个是靠长期积累头客。

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